Ingredients
- 150 g geitenkaas bijv. Bettine Blanc
- mooie spinazieblaadjes
- crèma van zongedroogde tomaten pot a 140 g
- zwarte peper versgemalen
- 20 zwarte olijven Taggia pot a 180 g
Instructions
- Draai met vochtige handen 10 balletjes van de geitenkaas en bestrijk elk balletje met wat crèma van zongedroogde tomaten.
- Leg elk geitenkaasballetje op een spinazieblad, strooi wat versgemalen peper over de kaas en vouw het spinazieblad voorzichtig om de geitenkaasballetjes heen.
- Rijg 2 olijven aan elke prikker en prik er 1 in elk geitenkaas-spinaziepakketje.
Notes
Bron: Allerhande
