Ingredients
- 1 kg kruimige aardappelen
- 100 ml olijfolie extra vierge
- fijn zeezout
- versgemalen zwarte peper
- 2 el verse rozemarijnnaaldjes
Instructions
- Verwarm de oven voor op 200 ℃.
- Kook 1 kg kruimige aardappelen 15 min in water met zout. Giet af en laat goed uitlekken. Leg de aardappelen in een ovenschaal, breek ze in de lengte open. Schenk 100 ml olijfolie extra vierge erover. Bestrooi met fijn zeezout, versgemalen peper en 2 el verse rozemarijnnaaldjes.
- Bak de aardappelen in de oven in 30 à 40 min lekker knapperig.
