Ingredients
- 9 bloemtortilla’s
- geraspte kaas
- 1 kleine rode ui gesnipperd
- 1 blikje tonijn
- 2 el kappertjes
- peper
- olie om in te smeren
Instructions
- Bestrooi de bloemtortilla’s met geraspte kaas en verdeel hierop wat rode uisnippers en een blikje tonijn. Bestrooi met kappertjes en versgemalen peper.
- Snijd de tortilla’s doormidden en vouw de helften in drieën als een envelopje of leg er twee op elkaar.
- Leg de flapjes op een bakplaat en bestrijk ze met een kwastje olie. Bak ze op 200°C in 10 minuten goudbruin.
