Ga terug
Afdrukken
Kleiner
Normaal
Groter
Oosterse lamsburgers
Recept afdrukken
Ingredients
1/2
rode ui
grof gesneden
4
tenen
knoflook
grof gesneden
5
takjes munt
blaadjes geplukt
450
g
lamsvlees
hals, in stukjes
1
tl
gemalen koriander
1
tl
gemalen komijn
zout
versgemalen peper
1-2
el
olijfolie
Instructions
Doe het vlees met de ui, knoflook en muntblaadjes in de keukenmachine. Kneed koriander, komijn, zout en peper door het gehakt. Maak met behulp van een hamburgerpers 4 hamburgers van het gehakt of vorm hamburgers met vochtige handen.